Dans sa boutique située dans une petite ville du couserans, JP Balard vous invite à venir deguster, ses spécialités chocolatées.

Après de nombreuses années de formation, avec différents professionels renommés, il s'installe à Saint-Girons, sa ville natale. Maître artisan, il vous proposera au sein de son établissement le fruit de ses créations. Toutes les réalisations sont des fabrications maison à partir de matières premières soigneusement sélectionnées. Les différents chocolats proposés sont fabriqués à partir de plusieurs fèves de cacao issues de diverses provenances et garanties pur beurre de cacao.