Animation locale à Saint-Girons

Salon du Goût et des Savoir-Faire

13/09/2019 à
Début de l'évenement
15/09/2019 à
Fin de l'évenement
Tout public
Parc des Expositions
Consommez local, mangez local !

PROGRAMME

VENDREDI 13 SEPTEMBRE 2019

10h Ouverture du Salon

Visite des stands

Ambiance musicales DJ BOB

Animations village des Métiers et d’Artisanat d’Art Sculpture bois Ferronerie

Tissage de laine Textiles

Céramique et vannerie

Papier Cuir Bijoux

Animations village du Goût et des Saveurs

11h Ateliers enfants cuisine et fabrication de spatules bois

animés par : Jean Louis ORENGO

12h LES TABLES GOURMANDES ‘Composez vous-même votre assiette”

Journée dédiée aux scolaires 3 ateliers sur lesquels vont alterner les classes. Atelier d'1h15 environ. Gratuit. 1er atelier : Découpe de fruits avec “George” et Georgette” astuces et techniques

2ème atelier : Atelier spatule : Sur un banc à planer les enfants apprennent à fabriquer une spatule en bois local. 3ème atelier : Atelier mini-crêpes : armés de leurs spatules confection de mini-crêpes par les enfants. Atelier qui se déroulent tout au long de la journée

Activités goûts et saveurs pour les enfants,  Ateliers Educatifs proposés par le SICTOM et le PNR

A partir de 18h Dégustation de vin et produits locaux

Animation musicale : BAL TRAD avec les groupes

LES DESENTUTATS , LIADOURES, LEI DE BIERT , LEZ COUNTRY, LES BETHMALAIS, LE REVELHET ,LE CERCLE OCCITAN

23h Fermeture du Salon

SAMEDI 14 SEPTEMBRE 2019

10h Ouverture du salon 

Visite des stands

Ambiance musicale DJ BOB

11h à 14h Les TABLES GOURMANDES

Composez vous-même vos assiettes”

•Dégustation de la fondue à base de fromages locaux

•Présentation du couteau ‘GEORGE' créé par Jean Louis Orengo Gratuit.

Démonstration : LA PLUS GRANDE BAGUETTE DU MONDE

Fabrication d ‘une “baguette géante”. Gratuit. Sous le foirail.

•Conception d’un Pain Géant : Installés dans des arènes spécialement conçues pour apprécier toutes les étapes de fabrication les participants observent la fabrication d'un pain géant ! Dès 9h. Mise au four autour de 11h et démoulage vers 12h30. 14h reprise des ateliers fabrication de spatule avec les bancs à planer — ouvert à tous publics — Gratuit. 

Village des Métiers et d'artisanat d’Art: 

Sculpture bois Ferronerie 

Tissage de laine Textiles 

Céramique et vannerie Papier Cuir Bijoux 

14hà 18h

  • Atelier de fabrication de papier à l’ancienne
  • Calligraphie Japonaise, animées par le Musée Aristide Berges

Village du goût et des saveurs :

14h Atelier de fabrication de spatules animé par l’association L’œil aux Aguets 16h Fabrication et dégustation-vente de Millas, animation proposée par autrefois le Couserans.

18h Dégustation vente de vin et produits locaux

Animations musicales : DJ BOB

Début de soirée Sophie Milédie et ses musiciens

Groupe SOS : animation proposée par l’association Confit-Rock

23h Fermeture du Salon

DIMANCHE 15 SEPTEMBRE 2019

10h Ouverture du Salon

Visite des stands

Ambiance musicale DJ BOB

Présentation des animaux d'élevage par les jeunes éleveurs Couserannais

Atelier de Préparation et dégustation du repas auto-préparé animé par l'association l'œil aux aguets.

(Grand atelier familial ouvert à tous publics à partir de 9h30: tarif 10€ (soit atelir+déjeuner soit déjeuner seul, inscription sur place ou auprès de Foires et Salons du Couserans et de l'Ariège au 06 71 07 96 99 ou au foireetsalons09@gmail.com . Les participants contribuent à la confection du grand repas de midi: une raclette aux saveurs locales! Armés de couverts ariègeois George et Georgette ils élaborent: un râpée gastronomique de carottes, une poêlée de légumes (locaux de saison) et une salade de fruits de saison. Repas à 13h de l'entrée au dessert avec un bol et une georgette "bio-dégradable" délicieux repas de saison local à partir du menu confectionné autour d'une savoureuse raclette au feu de bois avec de la Tomme du Pays. Un moment convivial pour toute la famille! Une cuisine simple avec des saveurs nouvelles à base de produits locaux. Une planche à découper personnalisée en frêne local offerte aux participants. 

12h Grillades de viande des élevages Couserannais

Les TABLES GOURMANDES

Village du goût et des saveurs : Animations sur les Stands

15h Chants et folklore du Couserans : groupe LES BETHMALAIS

Village des Métiers d’Art :

Sculpture bois Ferronnerie

Tissage de laine Textiles

Céramique et vannerie

Papier Cuir Bijoux

Démonstrations dans les différents espaces et stands et interactions avec le public

19 h Clôture du salon

 

 

Horaires : L'évènement débute le 13/09/2019 à et se clotûre le 15/09/2019 à
Tarifs :
Organisateurs :Association Salons et Foires du Couserans
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