Transhumances en Biros

Venez nombreux accompagner la montée des troupeaux à partir de Sentein (740 m.) jusqu’à l’entrée du cirque

Accès
Depuis Saint-Girons : D618 direction Castillon-en-Couserans puis D4 direction Sentein (alt 731 m)
Possibilité de parking au village de Sentein pour suivre les troupeaux.
Ou continuer tout droit (5 km) jusqu’au Bocard d’Eylie (alt 943 m). Il est conseillé d’emprunter cette route avant 9h30, horaire de départ des troupeaux.

En partant du camping à la suite des troupeaux , vous marcherez sur une route goudronnée le long du Lez sur une distance d’un peu plus de 5 km. jusqu’au Bocard d’Eylie; ensuite vous emprunterez la piste forestière ( 2,5 km.) et vous suivrez une gorge étroite en direction du cirque de la Plagne.

Le programme de la journée
* 9h00 : Départ de Sentein des troupeaux (ovins, équidés) vers le cirque de la Plagne
* 11h30 : Arrivée au cirque - Présentation des estives
* 12h00 : Verre de bienvenue animé par les Biroussans
* 12h30 : Assiette du Berger à base de produits locaux (sur réservation) ou repas tiré du sac
* 15h00 : Animation sur la vie dans nos montagnes
Prévoir eau et tenue de randonnée

À Sentein
* à partir de 16h00 : Marché fermier local sur la place du Naut Aran
* 18h30 : Apéritif offert par la municipalité et animé par les Biroussans
* à partir de 20h00 : Repas à base de produits locaux (sur réservation)
* 22h30 Animation dansante


Descriptif de l’itinéraire Bocard d’Eylie – Cirque de la Plagne :
Bocard d’Eylie : 943 m
Entrée du Cirque de la Plagne : 1053 m
Dénivelé : 110 m
Route : 1,6 km de piste non goudronnée
Durée : 25 mn
Buvette sur place

REPAS DU SAMEDI 6 JUIN 2026 (midi) AU PIED DES ESTIVES Prix : 13 €
Assiette du Berger comprenant :
Verre de bienvenue
Jambon de montagne/ saucisson
Saucisse grillée/ Poitrine grillée
Fromage du pays
Pain, vin, eau

REPAS DU SOIR SOUS CHAPITEAU, PLACE DU NAUT ARAN, PRIX 23 €
Apéritif
Salade Coin-coin
Agneau du pays grillé
Frites fraîches
Fromage du pays
Croustade
Pain, vin, eau, café
Buvette sur place

Langues parlées

• Français

Repas du midi et du soir sur réservation (Assiette du berger et repas du soir payants)

Réservations ouvertes à partir du 1er mai 2026 auprès de l'office du tourisme, ou au 06 71 29 16 63, ou par courriel à transhbiros@gmail.com

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