Réveillon de la Saint Sylvestre au Chalet de Beauregard

Repas de la Saint Sylvestre au Chalet de Beauregard

Menu :
* Cocktail citronné au champagne, huîtres et assortiment de mises en bouche
* Bavarois de truite fraîche à la mandarine et truite fumée sur son mesclun de noisettes
* Pavé de cerf façon rossini, sauce au Porto et purée de potimarron
* Crémeux citron vert-framboise sur son sablé au beurre, Liqueur de citron maison, Gourmandise au chocolat

Vins et café compris

Langues parlées

• Français

Participation libre mais nécessaire

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