Les Jeudis de l’Azinat

Chaque premier jeudi du mois, le restaurant l'Azinat invite des acteurs locaux du Couserans (producteurs, artisans, éleveurs, écrivains, photographes) pour une conversation conviviale autour d'un verre et d'un dîner.

Ces soirées sont l'occasion de rencontrer celles et ceux qui animent le Couserans. Les participants partagent leur passion et leur expérience, offrant une opportunité unique d'échanges et de découvertes. Le dîner se déroule autour d'une grande table commune, favorisant les discussions et les liens. Une vingtaine de places sont disponibles sur réservation.

* Jeudi 1er octobre
Céline & Sébastien Venturi - La Ferme du Faouré
Agriculture de montagne, fromages fermiers et choix d'une vie en Couserans

* Jeudi 5 novembre
Adeline Régis & Mathias Chevillon - La Ferme d'Esbintz
Reprendre une ferme, diversifier et inventer la suite

* Jeudi 3 décembre
Martin Briquet - Brasserie des Trois Seigneurs
De la passion à l'installation : entreprendre et vivre en Couserans

Langues parlées

• Français

Services