Saint-Lary

Pour la quatrième année, notre équipe composée des éleveuses, éleveurs, bergers et bénévoles est mobilisée pour offrir à tout public une montée en estive pleine de partages et d'échanges autour de nos traditions pastorales.

2026 est un marqueur particulier. C’est en effet l'année internationale du pastoralisme.
Une initiative dans un contexte économique qui met en lumière les savoir-faire et le rôle de nos éleveurs au cœur des changements climatiques, de la biodiversité, et de la sécurité alimentaire.
Notre transhumance s’inscrit depuis toujours dans cette réalité.
Nous, bergères, bergers, éleveuses, éleveurs, souhaitons partager nos coutumes et notre savoir-faire avec vous public et consommateurs.
Lors de cette quatrième édition, nous vous attendons nombreux et nombreuses pour accompagner les races locales de brebis, de chevaux, d’ânes des Pyrénées et aussi de chevaux comtois depuis le cœur de notre village Saint LARY vers le col de l’Herbe Soulette, porte d’entrée de la magnifique estive de l’Estremailles dominée par le Pic de la Calabasse.
Ce point culminant, qui est le belvédère de la vallée, ouvre l’horizon à 360 °.
Loin des pratique intensives, nos animaux vont bénéficier durant quatre mois, d’une nature sauvage et préservée.

Prévoir eau et tenue randonnée

PROGRAMME :
7h Point café au village de Saint Lary 09 avant le départ du troupeau
7h30 : Départ des troupeaux, les chevaux ouvriront la marche suivi des brebis Tarasconnaises..
10h Pause petit déjeuner des éleveurs
13h : Apéritif offert à l'arrivée sur l'estive, suivi du repas (sur réservation) ou repas tiré du sac au choix..
13h-16h Plusieurs animations prévues au cours de l'après midi, Les Cigales et Les Tradadou
Redescente
21h Repas du soir (sur réservation) et soirée animée par DJ LIGHT of NIGHT et Animation BANDA

Prévoir eau et tenue de randonnée.

Pour les deux repas que l'on vous propose le midi et le avons sélectionné de bons produits locaux
NAVETTE PAYANTE

FAQ
Où garer la voiture ? Au village : 2 parkings seront ouverts pour la transhumance (2 champs ouverts un à l’entrée et à la sortie du village).
Vers quelle heure faut il y être ? Environ 45 min avant le départ des troupeaux
Combien de temps de marche ? Dénivelé ?
- Depuis St Lary jusqu’à Osque du Couret : 8km 2h30 de marche 460 de d+
-Depuis Osque du Couret jusqu’à Herbe Soulette 4km 2h de marche et 400 m de d+
- Donc de St Lary à Herbe Soulette : environ 12 km / 4h30 de marche / 860 de d+
Si on a un camping car/fourgon aménagé, où est ce qu’on peut dormir ? Champs ouverts à l’entrée et à la sortie, accessible pour camping car ou fourgon.
Il y a t-il des navettes mises en place ? Faut-il réserver ? Oui, pas de réservation : 1 grand bus pour aller à Osque puis depuis Osque jusqu’à Herbe Soulette : relai par navette. Les navettes et bus sont prévus pour l’aller et le retour - Navette payante

Langues parlées

  • Français

Date

Tarifs

Tarif Min. Max.
Adulte
(du 30/05/2026 au 30/05/2026)
15€ 20€

Repas du midi sur l'estive (sur réservation - places limitées à 350 personnes ) :
Groupes de danses et musiques traditionnelles
Apéritif offert
Burger local, Frites maisons, Chaussons aux pommes, Café et boisson.
Adultes et enfants : 15 €

Repas du soir au village (sur réservation - places limitées à 250 personnes)
Animation BANDA et DJ
Salade de gésiers
Jambon à la broche et pommes de terre grenailles
Fromage du pays
Croustade
Café et vin compris
adultes : 20€
Enfant - 10ans : 12 €

Réservez dès à présent et jusqu'au 28 mai au plus tard vos repas auprès de
Lisa au 06 30 27 65 78 ou Sandra au 06 28 30 04 58

Navette payante

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