Brasserie artisanale d’Ariège Pyrénées – La Brouche

La brasserie est installée depuis 2005 à Saint-Girons, au cœur du Couserans et de ses 18 vallées. Toute l’équipe de la brasserie vous accueillent pour vous faire découvrir l’univers de la brasserie.
Visite et dégustation au cœur de la brasserie.

Toutes les bières sont brassées artisanalement avec des matières premières naturelles. Elles ne subissent ni filtration, ni pasteurisation, ni refermentation.

Les bières traditionnelles :

LA BROUCHE - Bière blonde de type lager de fermentation basse.
Titrant 5% d’alcool.
Cette bière en raison de son eau des Pyrénées, de son pur malt bio (100%) ainsi que c'est houlons bio séduira vos papilles.

PLUME - Bière blanche de haute fermentation. infusion de clous de girofle et de gingembre.
Légère, titrant 4% d’alcool.

CARABELL - Bière ambrée de fermentation basse.
Saveur de caramel, de houblons fleuris, un zeste d’amertume.
Titrant 6% d’alcool.

BROUCHE IPA - un bière blonde de style India Pale Ale pour les amateurs de houblons aux saveurs d'agrume ( citron -pamplemousse)
Titrant a 5% d'alcool

MORNIFLE TRIPLE _ biere triple de style abbaye avec une belle rondeur en bouche et un second gout un peu sucré.
Titrant a a 7% d'alcool


Les bières spéciales :

En effet, en complément des bières traditionnelles, la brasserie d'Ariège Pyrénées invente et produit au cours de l'année de nouvelles recettes pour les amateurs et les amatrices de bières saisonnières.

Pour plus d'informations sur les ouvertures et disponibilités des bières prendre contact directement avec la brasserie.

Langues parlées

• Anglais
• Français

• Agriculture biologique (AB)

Toute l'année le mercredi, jeudi et vendredi de 9h à 13h et de 15h à 19h. Le samedi de 10h30 à 12h30 et de 15h à 18h.

Équipements

• Parking à proximité

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