TRANSHUMANCE EN BIROS

Montée des troupeaux (ovins, caprins, équidés) à partir de Sentein jusqu’à l’entrée du cirque ed la Plagne pour l'estive.

En partant du camping à la suite des troupeaux , vous marcherez sur une route goudronnée le long du Lez sur une distance d’un peu plus de 5 km. jusqu’au Bocard d’Eylie; ensuite vous emprunterez la piste forestière (2,5 km) et vous suivrez une gorge étroite en direction du cirque de la Plagne.

A l’arrivée des troupeaux, vous est offert le verre de bienvenu puis une assiette du berger est servie sur réservation, avec des animations dont les danses folkloriques du groupe local, les Biroussans

À Sentein un marché fermier local vous attend l'après midi. Le soir l'apéritif est offert par la municipalité et animé par les Biroussans.
Enfin un repas à base de produits locaux est organisé (sur réservation) et une animation dansante pour poursuivre la soirée.

L'évènement a généralement lieu un samedi début juin.

Gratuit. Assiette du berger et repas du soir payant et sur réservation

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