Portrait d’Emanuel Bendick

La ferme du Pourtérès est une exploitation familiale en bio avec un élevage de vaches…
Hannah
Hannah
04 janvier 2021
Portrait d’Emanuel Bendick

Recette de la Rogaliflette…

…au fromage des Pyrénées Comment venir à la montagne et ne pas penser au fromage ?…
Anthony
Anthony
15 décembre 2020
Recette de la Rogaliflette…

Portrait Jean Pascal Ballard

Douceur au moment du café ou gourmandise de toute heure de la journée, le chocolat…
Stephanie
Stephanie
10 décembre 2020
Portrait Jean Pascal Ballard

Zoom sur les Accompagnateurs en Montagne du Couserans

Lors de nos entretiens avec chacun d’entre eux, la dynamique collective, la convivialité, la simplicité,…
Anthony
Anthony
09 décembre 2020
Zoom sur les Accompagnateurs en Montagne du Couserans

Le Noste Courtiu

Le Noste Courtiu est un café, un restaurant, une petite épicerie, peut-être bien un bistrot……
Hervé
Hervé
08 décembre 2020
Le Noste Courtiu

Jean-François Brunel – Au royaume des arts vivants

  “Je suis Jean-François Brunel, directeur du pôle culture patrimoine de la Communauté de communes Couserans-Pyrénées.…
Anthony
Anthony
08 décembre 2020
Jean-François Brunel – Au royaume des arts vivants

Le sabot, le costume,

1887. La fillette à la coho rédouno ornée de rosaces couramment portée, garde les chèvres…
Annick
Annick
07 décembre 2020
Le sabot, le costume,

Rencontre avec Cédric des mules de Soula, le livreur des estives !

Depuis plus de 5 ans, Cédric arpente la montagne du Couserans et ses estives avec…
Hervé
Hervé
07 décembre 2020
Rencontre avec Cédric des mules de Soula, le livreur des estives !

Portrait de Robert et Philip, à l’Auberge des deux rivières à Seix

 Présentez-vous un peu à nous :  Avant que nous ne devenions aubergistes, Robert était familier…
Anthony
Anthony
07 décembre 2020
Portrait de Robert et Philip, à l’Auberge des deux rivières à Seix

« Venez toucher le passé, goûter le présent, sentir l’avenir  »

.    Entretien avec Apolline, coordinatrice de l’écomusée d’Alzen.     Peux-tu nous dire quel est ton rôle…
Vincent
Vincent
07 décembre 2020
« Venez toucher le passé, goûter le présent, sentir l’avenir  »

Rencontre avec Abdesselam, éleveur dans la vallée « bio » d’Esbintz. 

Une vallée, un torrent, un petit pont, des sommets autour qui émergent de la forêt,…
Hervé
Hervé
07 décembre 2020
Rencontre avec Abdesselam, éleveur dans la vallée « bio » d’Esbintz. 

Les sorties bouquetin

Présent depuis plus de 80 000 ans dans les Pyrénées, le bouquetin ibérique avait disparu…
Hannah
Hannah
07 décembre 2020
Les sorties bouquetin