Eglise romane bâtie au XIIème siècle par les chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
Le port de Salau était un lieu de transit important entre la France et l'Espagne. Les chevaliers de St Jean de Jérusalem y établirent au XIIème siècle un hospice pour y accueillir les pèlerins de passage.
L'église romane de Salau, dédiée à la Vierge, est le dernier ouvrage restant de cette époque. Elle aurait été construite à la demande d'une princesse espagnole réfugiée à Salau.
Datée du XIIème siècle, elle est à nef unique avec une abside en cul-de-four. Son clocher mur est percé de quatre arcades à chapiteaux ornés.
Salau subit de nombreuses crues. Celle de 1982 emporta une partie de l'église. Elle a été depuis reconstruite à l'identique.
Elle a été classée Monument Historique en 1911.
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