Saint-Lizier, Grand site Occitanie

Partez à la découverte de la cité d'art et d'histoire de Saint-Lizier, inscrite au Patrimoine Mondial de l'Unesco au titre des Chemins de Saint-Jacques de Compostelle !

PROGRAMME DE LA JOURNÉE

10H - Visite guidée de l'ensemble roman et de la pharmacie du XVIIIème siècle
La magnifique Cathédrale Saint-Lizier, décorée d'un des plus beaux ensembles de fresques romanes des Pyrénées Françaises, est épaulée du seul cloître roman encore debout en Ariège. Vous aurez également l'occasion d'admirer le Trésor des évêques, dont certaines pièces datent même du Xème siècle !
Continuez dans l'ancienne pharmacie du XVIIIème conservée en l'état, des outils chirurgicaux aux faïences, en passant par les verreries et remèdes aux noms curieux. Écoutez Dimitri vous conter l'évolution des pratiques de la médecine au travers des siècles, de l'huile de chien au paracétamol d'aujourd"hui !

12H30 - Déjeuner au restaurant gastronomique Le Carré de l'Ange
Cuisine locale et d'inspiration pyrénéenne et toujours guidée par la recherche de la perfection. Avec des produits de préférence biologiques chaque assiette offre à l'oeil cette recherche constante d'un travail parfaitement accompli. Une passion en somme, de l'art culinaire ou de l'art... tout simplement !
**Suggestion de menu (selon saison) : Mise en bouche, Oeuf mollet de M. Junquet, Petits pois à la française, croquette d'agneau, mini courgette farcie au caviar d'aubergine, Panacotta vanille-fraise, Mignardises, Vin et café

14H30 - Visite guidée du Palais des évêques
Le Palais des évêques, tour à tour évêché, prison ou encore asile d'aliénés, vous dévoilera également l'histoire du Couserans et l'évolution du site grâce à une toute nouvelle muséographie. Levez ensuite les yeux et contemplez les superbes peintures Renaissance de la cathédrale Notre-Dame-de-la-Sède. Vous comprendrez alors son surnom de "Chapelle Sixtine Ariégeoise" !

En option : Terminez la journée par une dégustation accompagnée d’une démonstration de la cuillère-fourchette multifonction « La Georgette », présentée par son inventeur Jean-Louis Orengo (maximum 20 personnes).

Langues parlées

• Anglais
• Français

Tarif donné à titre indicatif, base de 25 personnes.
Toutes les offres sont sous réserve de disponibilité et de modification tarifaire au moment de la réservation.

Le prix ne comprend pas

Le transport, les dépenses à caractère personnel

Le prix comprend

Les visites guidées et entrées des monuments mentionnées au programme ; la formule déjeuner du midi, la pause dégustation.